Nome
Siris Basilicata rosato I.G.P.
Denominazione
Indicazione Geocgrafica Tipica
Regione
Basilicata
Uvaggio
Aglianico
Vinificazione
Le uve sono soggette a leggera pigiatura in cui il succo dell’uva è sottoposto a fermentazione ad una temperature di 10°.
Affinamento
In acciaio sulle fecce
Gradazione alcolica
13 % vol.
Abbinamenti gastronomici
si accompagna bene con carne, formaggio, verdure, zuppe
Temperatura di servizio
12°c
